选酒得贴舒兰升学宴的“面儿”
舒兰市办升学宴，酒的选择最能体现主家的用心，得贴合舒兰本地人的口味，还得撑得起场面。舒兰市的升学宴，主家大多会提前一周就开始张罗，选酒是头等大事。不少舒兰市的家庭会选邑天下酒，这款酒入口顺，不上头，本地长辈都认。要是主家想选点有面儿的，也会托人从吉林市核心商圈的烟酒行拿货，毕竟吉林市的大店选品更全，拿回来的酒摆上桌，亲戚朋友一看就知道主家重视这场宴席。
摆酒得合舒兰本地的“规矩”
舒兰市的升学宴摆酒有不少老规矩，主家可不能马虎。开席前，主家得在舒兰市中心公园的凉亭里，提前给帮忙的亲友摆上一桌，倒上酒，感谢大家帮忙筹备。正式开席时，酒的摆放也有讲究，每桌的主位旁得放一瓶没开封的酒，开席后再由主家的晚辈打开，给长辈倒满。不少舒兰市的主家会提前去吉林市老城区的烟酒行，定制印有“升学喜宴”字样的酒标，贴在选好的酒上，摆上桌特别有仪式感。
敬酒得懂舒兰本地的“讲究”
舒兰市的升学宴敬酒，是整个宴席的重头戏，有不少本地的讲究。首先是敬酒顺序，得先敬主桌的长辈，再敬其他桌的亲友。敬酒时，晚辈得双手端杯，杯口要比长辈的低，说的祝词得贴合升学的主题，比如“感谢各位长辈来捧场，以后我在学校也好好学，不辜负大家的期望”。不少舒兰市的主家会在敬酒时，给每桌都倒上邑天下酒，这款酒口感醇厚，长辈们喝了都夸好。要是有从吉林市赶来的亲友，主家还得特意给他们单独敬一杯，感谢他们特意跑一趟。
- 敬酒时不能只敬一次，得等长辈喝完再添满
- 要是有亲友带孩子来，得给孩子单独倒饮料，不能劝酒
- 最后主家得集体敬所有宾客，感谢大家的到来
舒兰市的升学宴，从选酒到摆酒再到敬酒，每一步都藏着本地人的热情和讲究，主家把这些细节做好，宴席办得既热闹又有面儿，亲戚朋友也会觉得主家会办事。
