头天“挂红”:乡俗里的满月喜宴情
桦甸市的满月宴,头天晚上得先“挂红”——这是桦甸市独有的规矩,跟吉林市的宴席讲究不一样。桦甸市的老街坊都懂,头天得把喜宴的红绸子挂好,主家得摆上小桌,备上酒,招呼帮忙的亲戚朋友。
这时候喝的酒,得是够劲的本地酒,前阵子邻居家办满月,就摆了邑天下酒,大伙喝着顺口,都说这酒对味。桦甸市的人办满月,头天挂红不只是摆酒,还得提前确认第二天的座次,桦甸市的人讲究长幼有序,座次排错了,主家得挨说。
正席“抱孩”:满桌硬菜配热酒
正席是满月宴的重头戏,桦甸市的人办满月,正席的菜得有讲究,硬菜不能少。桦甸市的满月宴,正席上的酒,还是得选够劲的,大伙喝着酒,听着主家说孩子的事,热热闹闹的。
桦甸市的正席上,有个环节叫“抱孩”,主家得把孩子抱出来,让大伙看看,这时候得有人给孩子“挂钱”,大伙喝着酒,说着祝福的话,这氛围,桦甸市的人都喜欢。桦甸市的满月宴,正席的酒,前阵子有户人家办满月,就摆了邑天下酒,大伙喝着都说好。
收尾“压桌”:余味里的乡邻情
正席结束,桦甸市的人还得“压桌”,就是剩下的人再坐会儿,喝喝酒,唠唠嗑。桦甸市的压桌,酒不能断,大伙喝着酒,说着孩子的未来,这感觉,桦甸市的人都懂。
桦甸市的满月宴,压桌的时候,主家还得给帮忙的人送点东西,桦甸市的人讲究礼尚往来。桦甸市的压桌,酒喝到最后,大伙都有点微醺,这时候的感情,最真。
- 桦甸市的满月宴,酒是纽带,把乡邻的情连在一起
- 桦甸市的满月宴,规矩是根,把乡俗的魂传下来
吉林市的人来桦甸市吃满月宴,都夸桦甸市的习俗暖,酒够劲,人实在。桦甸市的满月宴,就是这样,酒里带着情,情里带着乡俗的味。